レンタル畑で野菜づくり!~週末農業体験~

「畑のレンタルサービス」シェア畑で野菜づくりを体験。週一通いで農業の勉強はじめました。

エダマメ(湯あがり娘)11週目。初収穫!やっぱり塩茹で美味しい

time 2019/07/06

エダマメ(湯あがり娘)11週目。初収穫!やっぱり塩茹で美味しい
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2019/7/6 シェア畑を訪問した時のエダマメ(湯あがり娘)の様子です。

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2019/7/6のシェア畑の様子①

エダマメ(湯あがり娘)11週目

>>先週のエダマメ

エダマメ(湯あがり娘)が11週目になりました。

今週のエダマメ(全体)
今週のエダマメ(全体)

エダマメは相変わらず、防虫ネットの中がいっぱいです(*´▽`*)

でも、もう大きくなったり葉っぱが増えたりしてる様子はないですね。

完全に生殖生長に切り替わってるんでしょうかね?

頑張って豆を大きくしてほしいですね(∩´∀`)∩

先週のエダマメ①
今週のエダマメ①

先週のエダマメ写真と同じ角度から撮ってます。

先週の葉っぱの下はこんな感じでした。

今週の葉っぱの下はこんな感じです。

先週のエダマメ②
今週のエダマメ②

エダマメの莢がイイ感じに膨らんでいます(∩´∀`)∩

指で莢を押してみると、しっかりとした豆が莢の中に詰まっているのを感じます。

先週のエダマメの莢(横)
今週のエダマメの莢(横)

もうちょっと大きくなりそうですが、試しにいくつか収穫してみました(*´▽`*)

試しに収穫したエダマメ

マメが大きくなってるものを選んで、9莢ほど収穫。

収穫したエダマメ①
収穫したエダマメ②

どれも良い感じに膨らんでますね(∩´∀`)∩

エダマメは収穫後、急激に鮮度が落ちるので、なるべくその日のうちに食べた方が良いそうです。

さっそく、うちに帰って塩茹でにしていただきました(*´▽`*)

塩茹でエダマメ①
塩茹でエダマメ②

やっぱり採れたてはイイですね!

甘みのあるマメに、ほんのり塩味がのって、とても美味しかったです!

来週もエダマメ食べられそうだし、楽しみです(∩´∀`)∩

>>次回のエダマメ

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このサイトについて

このサイトは、

畑のレンタルサービス(シェア畑)を通して、有機野菜の作り方を学んでいくサイトです。

 

プロフィール

874

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神奈川在住のシステムエンジニア。趣味で野菜作りを始める。実家は兼業農家なのに野菜作りは全くの素人。将来実家の農地を耕すかもしれないので、勉強もかねてシェア畑で野菜作りを始める。

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