レンタル畑で野菜づくり!~週末農業体験~

「畑のレンタルサービス」シェア畑で野菜づくりを体験。週一通いで農業の勉強はじめました。

茎ブロッコリー(スティックセニョール)19週目。側花蕾が少しだけ紅くなってます。

time 2020/01/09

茎ブロッコリー(スティックセニョール)19週目。側花蕾が少しだけ紅くなってます。
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2020/1/4 シェア畑を訪問した時の茎ブロッコリーの様子です。

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2020/1/4のシェア畑の様子③

茎ブロッコリー(スティックセニョール) 19週目

>>先週の茎ブロッコリー

茎ブロッコリー(スティックセニョール)の19週目です。

先週の茎ブロッコリー
今週の茎ブロッコリー

定植からは18週目になります。

寒くなって、葉や茎はあまり生長してない感じです。

側花蕾は少しずつ生長してるので、毎週、数本ずつ収穫できてます(∩´∀`)∩

茎ブロッコリーの側花蕾(上から)
茎ブロッコリーの側花蕾(横から)
収穫した茎ブロッコリー

今週は寒かったせいか、収穫サイズまで生長した側花蕾は1本だけでした。

これまでの側花蕾の収穫数は28本。

去年の今頃は、すでに一週間に1本採れるか採れないかだったので、

ようやく去年の寒さレベルまで、気温が下がってきたのでしょうか。

側花蕾の花蕾もちょっとだけ紅くなっていて、

ポリフェノールの一種のアントシアニンが生成されているみたいですね。

>>2018/12/22 茎ブロッコリー17週目。茎ブロッコリーは栄養豊富!ファイトケミカルも!

去年も書きましたが、ブロッコリーって、ほんとに栄養豊富ですね(*´▽`*)

>>次回の茎ブロッコリー

■ 有機肥料で作る!キャベツ(新藍)の育て方
■ 有機肥料で作る!茎ブロッコリー(スティックセニョール)の育て方

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このサイトについて

このサイトは、

畑のレンタルサービス(シェア畑)を通して、有機野菜の作り方を学んでいくサイトです。

 

プロフィール

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神奈川在住のシステムエンジニア。趣味で野菜作りを始める。実家は兼業農家なのに野菜作りは全くの素人。将来実家の農地を耕すかもしれないので、勉強もかねてシェア畑で野菜作りを始める。

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