2018/11/02
2020/1/4 シェア畑を訪問した時の茎ブロッコリーの様子です。
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2020/1/4のシェア畑の様子③
茎ブロッコリー(スティックセニョール) 19週目
茎ブロッコリー(スティックセニョール)の19週目です。
定植からは18週目になります。
寒くなって、葉や茎はあまり生長してない感じです。
側花蕾は少しずつ生長してるので、毎週、数本ずつ収穫できてます(∩´∀`)∩
今週は寒かったせいか、収穫サイズまで生長した側花蕾は1本だけでした。
これまでの側花蕾の収穫数は28本。
去年の今頃は、すでに一週間に1本採れるか採れないかだったので、
ようやく去年の寒さレベルまで、気温が下がってきたのでしょうか。
側花蕾の花蕾もちょっとだけ紅くなっていて、
ポリフェノールの一種のアントシアニンが生成されているみたいですね。
>>2018/12/22 茎ブロッコリー17週目。茎ブロッコリーは栄養豊富!ファイトケミカルも!
去年も書きましたが、ブロッコリーって、ほんとに栄養豊富ですね(*´▽`*)
■ 有機肥料で作る!キャベツ(新藍)の育て方
■ 有機肥料で作る!茎ブロッコリー(スティックセニョール)の育て方
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