2018/11/02
2019/11/16 シェア畑を訪問した時のニンジン(3種)の様子です。
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2019/11/16のシェア畑の様子①
ニンジン(3種類)16週目
ニンジン(新黒田五寸【橙】、パープルスティック【紫】、金美プラス【黄】)の16週目です。
左の列から新黒田五寸、パープルスティック、金美プラスです。
収穫間近のニンジン区画です(*´▽`*)
相変わらずの葉の茂りっぷり(笑)
少しパープルスティックの草勢が弱いですが、どのニンジンも立派に大きく育ってますね。
防虫トンネルの中は、混み混みで、もう少し株間を広げる間引きをしたほうが良かったかもしれません(^▽^;)
今週も新黒田五寸と金美プラスは、直径が3cm、パープルスティックは2cmほどで、先週とあまり変わってないようです。
今日は種蒔きから105日目。
参考テキストだと収穫目安が120日目位ということで、
あと2週間ほどありますが、変わり映えしないので
試しに1本抜いてみました(∩´∀`)∩
何気に人生初のニンジン収穫!
試し採りは一番生長してる新黒田五寸。
おーキレイにニンジンできてました(*´▽`*)
いい橙色ですね!
根の太さは3.5cm、長さは18cmほどの大きさでした。
葉と根部分のバランスはこんな感じ。
初めてのニンジン栽培にしては、良くできたんじゃないかな!自画自賛(笑)
反省点としては、土寄せがあまく、根と茎の境目が日に当たって少し緑色がかってしまったことですね。
収穫目安より早採りでしたが、ここまで大きくなってれば問題なしですね。
毎週、少しずつ収穫していこう(*´▽`*)
ちなみに、収穫したニンジンは
ダイコンとニンジンと揚げ豆腐の煮物になりました(∩´∀`)∩
醤油と麺つゆと砂糖とかつおぶしで味付けしたシンプルなもの。
でもニンジンはめちゃ甘くて美味しかったです。
今まで食べたニンジンの中で一番かな(大げさ
料理の写真はありません(^▽^;)
彩のために!と、茎ブロッコリーとニンジンの葉を入れて煮込んだら、
花蕾が粉々になって煮汁が緑色(笑)
とても見せられない (/ω\)
でも味は満点(∩´∀`)∩
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