2018/11/02
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2018/8/4のシェア畑の様子③
パクチー（コリアンダー）１１週目
パクチー（１１週目）です。
一株のパクチーがトンネルの天井まで、茎を伸ばしてました。
先週、トウ立ちかなと疑っていましたが、
完全にトウ立ちですね(^^;
防虫ネットを外すと、トンネルの骨組み（ダンポール）より
パクチーの方が背丈があります。
トウ立ちして花芽がついてくると、
葉が硬くなり、香りも落ちてくるらしいので
花芽がつく前にトウ立ちしている茎の部分を摘心しちゃいます。
これでもう少しパクチーの収穫ができます(∩´∀｀)∩
そして、今日もパクチーの外側の葉をいくつか収穫しました(*´▽｀*)
今更ながら気づいたのですが
摘心したパクチーの上部を見ると、なんだか葉っぱの形が変わっています。
葉っぱの先が細かく割れていて、パクチーの葉っぽくない(◎_◎)
茎の上部にいくほど、葉っぱの割れ方が大きくなってくるみたい！
新発見！パクチー面白いですね(*´▽｀*)
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有機で作る！パクチー（コリアンダー）の育て方
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