クウシンサイ（エンサイ）植えてみた

2018/6/9のシェア畑の様子②

少しスペースが空いていたので

農園スタッフさんに、

「スペースもったいないし、クウシンサイを植えてみたら？」

と言われたので早速、植えてみる。

クウシンサイ、初めて聞いた（素人すぎる

というわけで、よく知らないクウシンサイという野菜を育ててみます！

とりあえず、テキスト通りやってみよう。

 

クウシンサイ（エンサイ）０週目

まずは土が固くなっていたので軽くシャベルで耕します。

土を掘り起こしたらアリの巣にぶち当たってしまいました。申し訳ない。

どこか別のところへお引越ししてくださいm(_ _)m

耕したら平らに整地してマルチをかぶせます。

穴あけ器（マルチカッター）で、マルチに穴をあけます。

ずぼっと！

↓がクウシンサイの種。

先ほど開けた穴に４粒の種を１cmくらいの深さで点まきします。

種をまいたら、土をかぶせて、手でしっかりと上から土をおさえて鎮圧します。

鎮圧後は、土が湿る程度に水をあげます。

２か所、同じ様にクウシンサイの種をまきました。

種をまいたら、防虫ネットのトンネルを作って、

害虫が入らないようにしています。

全体のトンネルはこんな感じになりました。

奥にラディッシュとパクチーが植えてあります。

調べてみるとクウシンサイは

油炒め、おひたし、コマ和え、スープ、八宝菜にも使える緑黄色野菜だそうですよ！

クウシンサイ、元気に育ってくれるといいなぁ(*´▽｀*)

＞＞次週のクウシンサイ

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