レンタル畑で野菜づくり!~週末農業体験~

「畑のレンタルサービス」シェア畑で野菜づくりを体験。週一通いで農業の勉強はじめました。

クウシンサイ(エンサイ)植えてみた

time 2018/06/14

クウシンサイ(エンサイ)植えてみた
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2018/6/9のシェア畑の様子②

少しスペースが空いていたので

農園スタッフさんに、

「スペースもったいないし、クウシンサイを植えてみたら?」

と言われたので早速、植えてみる。

クウシンサイ、初めて聞いた(素人すぎる

というわけで、よく知らないクウシンサイという野菜を育ててみます!

とりあえず、テキスト通りやってみよう。

 

クウシンサイ(エンサイ)0週目

まずは土が固くなっていたので軽くシャベルで耕します。

土を掘り起こしたらアリの巣にぶち当たってしまいました。申し訳ない。

どこか別のところへお引越ししてくださいm(_ _)m

耕したら平らに整地してマルチをかぶせます。

穴あけ器(マルチカッター)で、マルチに穴をあけます。

ずぼっと!

↓がクウシンサイの種。

先ほど開けた穴に4粒の種を1cmくらいの深さで点まきします。

種をまいたら、土をかぶせて、手でしっかりと上から土をおさえて鎮圧します。

鎮圧後は、土が湿る程度に水をあげます。

2か所、同じ様にクウシンサイの種をまきました。

種をまいたら、防虫ネットのトンネルを作って、

害虫が入らないようにしています。

全体のトンネルはこんな感じになりました。

奥にラディッシュとパクチーが植えてあります。

調べてみるとクウシンサイは

油炒め、おひたし、コマ和え、スープ、八宝菜にも使える緑黄色野菜だそうですよ!

クウシンサイ、元気に育ってくれるといいなぁ(*´▽`*)

>>次週のクウシンサイ

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このサイトは、

畑のレンタルサービス(シェア畑)を通して、有機野菜の作り方を学んでいくサイトです。

 

プロフィール

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神奈川在住のシステムエンジニア。趣味で野菜作りを始める。実家は兼業農家なのに野菜作りは全くの素人。将来実家の農地を耕すかもしれないので、勉強もかねてシェア畑で野菜作りを始める。

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