野菜作りは土づくり

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野菜作りは土づくりから

野菜は
適切な時期に
適切な量の
肥料をあげると

大きく成長するそうです。

もちろん育てる野菜によって肥料の種類や施肥のタイミングも違いますが

基本的なルールはあるみたいです。

 窒素（Ｎ）、リン酸（Ｐ）、カリウム（Ｋ）

これが肥料の三大要素と呼ばれているもので

育てる野菜によって、これらの要素がバランスよく配合されるようにします。

葉物野菜　：　窒素（N)

実物野菜　：　リン酸（P）

根物野菜　：　カリウム（K)

シェア畑では三種類の有機肥料が用意されていました。

牛糞たい肥
　　窒素・リン酸・カリウムがバランスよく
　　食物繊維多く土壌改善に良

鶏糞たい肥
　　牛糞たい肥より多くの窒素・リン酸・カリウムがバランスよく
　　土壌改善には不向き

油かす
　　窒素・リン酸を多く含む

この３つの有機肥料を、育てる野菜によって配合を変えて畑に混ぜます。

配合方法、元肥の仕方、追肥のタイミング等、

すべてスタッフさんに教えてもらえるので、たいへん助かります(^^;

そして勉強になりますm(__)m

 
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